مواد لازم برای سالاد مرغ و ذرت :
سينه مرغ پخته و خرد شده 4-6 فنجان
لوبيا سياه يا قرمز پخته 1 فنجان
ذرت پخته 3 فنجان
گوجه فرنگی گيلاسی خردشده 2 فنجان
فلفل هالاپينو يا هرنوع فلفل سبز يا دلمه ای 4 عدد
گشنيز خرد شده 1 دسته
پيازچه خردشده 4 عدد
آب ليمو 1 عدد
روغن زيتون 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت :
فلفل را کبابی و خرد می کنيم. ذرت را گرم می کنيم. پيازچه را کمی تفت می دهيم. مرغ را کمی گرم می کنيم.
سالاد مرغ و ذرت نه خيلي سرد و نه خيلي داغ سرو می شود.